Bacon-Floddies aus Großbritannien

Rezept für 2 - Personen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		BACONFLODDIES AUS GRO-BR
1	gross	Kartoffel, - geschält und
1	klein	Zwiebel, - feingehackt
60	Gramm	Bacon, - fein geschnitten
30	Gramm	Champignons, -fein geschnit
1		Msp. Thymian
		Pfeffer
		Salz
1		Ei, verquirlt
		Margarine

....

Kategorien
!	Kartoffel
	Bacon
	Champignon

Zubereitung:
.	1 lg Kartoffel, - geschält und - ger Instructions: Kartoffel, Zwiebel, Bacon, Champignons, Thymian, Pfeffer und Salz in eine Schüssel geben, Ei einrühren. Bratpfanne 1 cm hoch mit Öl oder zerlassener Margarine füllen, erhitzen und die Floddy-Mischung esslöffelweise hineingeben, etwas flachdrücken und kleine Küchlein ausbacken. Bei schwacher Hitze braten, einmal umdrehen. Heiß servieren. Beilage: Senffrüchte.

Zubereitung:

1 lg Kartoffel, - geschält und - ger

Instructions:

Kartoffel, Zwiebel, Bacon, Champignons, Thymian, Pfeffer und Salz in eine
Schüssel geben, Ei einrühren.

Bratpfanne 1 cm hoch mit Öl oder zerlassener Margarine füllen, erhitzen
und die Floddy-Mischung esslöffelweise hineingeben, etwas flachdrücken und
kleine Küchlein ausbacken. Bei schwacher Hitze braten, einmal umdrehen.
Heiß servieren. Beilage: Senffrüchte.

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