Rezept für 1 - Rezept
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| . | Butter, zum Andünsten Nach - NOR Instructions: Äpfel schälen, entkernen und in mundgerechte Würfel schneiden. In Butter andünsten, Schalotten, Chili und Ingwer dazugeben und mit Apfelsaft und Schnaps aufgießen. Alles bei kleinster Hitze ca. 15 Minuten köcheln lassen, die Apfelwürfel sollten noch etwas Biß haben. Ingwer und Chili haben ihr ganzes Aroma a verteilt, dann nur noch mit etwas Zitronensaft abschmecken. Schmeckt traumhaft lecker zu Kalbsleber, Grützwurst oder rosa-gebratenem Kalbsfilet. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht