Sonnenblumen-Schwarzbrot 10311

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
300 Milliliter Wasser
1 Esslöffel Salz
1 Esslöffel Malzsirup
1 Packung Sauerteigextrakt
200 Gramm Roggenvollkornmehl
250 Gramm Weizenvollkornmehl
1 Packung Trockenhefe
  Weizenkörner
50 Gramm Sonnenblumenkörner
....
Kategorien
! Teigware
  Backautomat
Zubereitung:
. Normalprogramm, Bräunung mittel. Die Weizenkörner über Nacht einweichen
lassen. Dann alle Zutaten vermischen und mit Programm Teig über Nacht gehen
lassen.


#AT Michael Stöckel
#D 23.01.1999
#NI **
#NO Gepostet von: Michael Stöckel
#NO EMail: stoeckel@berlin.sireco.net

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