Rezept für 6 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Butter, Quark und Salz verrühren. Mehl unterkneten, den Teig auf Backpapier flach drücken und 1 Std. im Kühlschrank ruhenlassen. Dann den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und Plätzchen ausstechen. Ei verquirlen, die Plätzchen damit bestreichen und mit Mohn bestreuen. Auf Backpapier setzen und nochmals 1 Std. in den Kühlschrank stellen. Den restlichen Teig nochmals ausrollen und ebenso verarbeiten. Im Backofen bei 180 Grad Umluft 12-15 Min. goldbraun backen. Ideal zum Wein ! :Stichworte : Backen, Quark, Snack |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht