Heidelbeer-Konfitüre

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1	Kilo	Heidelbeeren
1	Kilo	Gelierzucker
1		Zitrone, Saft von

....

Kategorien
!	Marmelade
	Eingemacht

Zubereitung:
.	Die Heidelbeeren sorgfältig verlesen, waschen, abtropfen lassen und leicht zerdrücken. Mit Gelierzucker vermischt zum Kochen bringen und 4 Minuten kochen lassen. Vor dem Einfüllen in die Gläser den Saft einer Zitrone unter- rühren. Sollen die Früchte ganz bleiben, die Heidelbeeren mit Gelierzucker vermischt vor dem Kochen 3 - 4 Stunden durchziehen lassen. :Stichworte : Konfitüre :Notizen (**) : : : Gepostet von: Barbara Theobalt

Zubereitung:

Die Heidelbeeren sorgfältig verlesen, waschen, abtropfen lassen und leicht
zerdrücken. Mit Gelierzucker vermischt zum Kochen bringen und 4 Minuten
kochen lassen. Vor dem Einfüllen in die Gläser den Saft einer Zitrone unter-
rühren. Sollen die Früchte ganz bleiben, die Heidelbeeren mit Gelierzucker
vermischt vor dem Kochen 3 - 4 Stunden durchziehen lassen.

:Stichworte : Konfitüre
:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Barbara Theobalt

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