Hähnchenbrust mit Sesam-Honig-Kruste

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Rezept für 200 - G frisches

Zutaten
Menge Einheit Zutat
100 Gramm Ananas
125 Milliliter Gemüsebrühe
100 Gramm Hähnchenbrust
10 Gramm Sesam, geröstet (ohne Fett)
  Sojasosse
1 Honig
1 Olivenöl
....
Kategorien
! Geflügel
Zubereitung:
. Zubereitung: Das Ananasfruchtfleisch würfeln, mit dem Sauerkraut
verrühren und in Gemüsebrühe ca. 15 min. dünsten. Die
Hähnchenbrust würzen, in Olivenöl beidseitig anbraten und
herausnehmen.

Mit einer Marinade aus dem Honig und der Sojasosse einpinseln, in
den Sesamsamen wenden und im Ofen garziehen.

Alles auf einem flachen Teller anrichten.


:Stichworte : Geflügel, Hähnchen
:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Heinz Thevis

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