Gewürzgurken einmachen (Mikrowelle)

Rezept für 2 - GLÄSER

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
800	Gramm	Gurken
2		Salz
2		Zwiebeln
1		Gurkengewürz
375	Milliliter	Weinessig; heiß
375	Milliliter	Wasser, heiß

....

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!	Grundlagen
	Info

Zubereitung:
.	Ausreichend für zwei 1 Liter Weckgläser. Gurken gründlich waschen, mit Salz bestreuen und mit Wasser bedeckt mindestens 12 Std. ziehenlassen. Danach Gurken waschen und mit in Ringe geschnittenen Zwiebeln auf die Weckgläser verteilen. Gurkengewürz zufügen, heißen Weinessig und heißes Wasser über die Gurken gießen. Die Gläser wie gewohnt verschließen und mit Kunststoff-Einkochklammern befestigen. Bei 900 Watt in 8-10 Min. einkochen. :Stichworte : Aufbau, Eingemachtes, Gurke, Mikrowelle :Notizen () : : : Quelle: Panasonic MW-Kochbuch erfasst v. Renate Schnapka : : am 21.06.99 :Notizen (*) : : : Gepostet von: Renate Schnapka

Zubereitung:

Ausreichend für zwei 1 Liter Weckgläser.

Gurken gründlich waschen, mit Salz bestreuen und mit Wasser bedeckt
mindestens 12 Std. ziehenlassen.

Danach Gurken waschen und mit in Ringe geschnittenen Zwiebeln auf die
Weckgläser verteilen. Gurkengewürz zufügen, heißen Weinessig und
heißes Wasser über die Gurken gießen. Die Gläser wie gewohnt
verschließen und mit Kunststoff-Einkochklammern befestigen. Bei 900 Watt
in 8-10 Min. einkochen.

:Stichworte : Aufbau, Eingemachtes, Gurke, Mikrowelle
:Notizen (*) :
: : Quelle: Panasonic MW-Kochbuch erfasst v. Renate Schnapka
: : am 21.06.99
:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Renate Schnapka

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