Kartoffelnudeln

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 Kilo mehlige Pellkartoffeln
150 Gramm Weizenmehl (Type 405)
  ;Salz
  Muskatnuß, gerieben
1 gross Ei
  Fett zum Braten
....
Kategorien
! Nudeln
  Kartoffel
Zubereitung:
. Heiße Kartoffeln schälen, durch die Kartoffelpresse drücken, auskühlen


#AT Carsten Wenzler
#D 20.07.1998
#NI **
#NO Gepostet von: Carsten Wenzler

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