Ingwer-Scones

Rezept für 30 - Stück

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
160	Gramm	Butter
90	Gramm	Zucker
2		Eier
1	Teelöffel	abgeriebene Zitronenschale
250	Gramm	Mehl
1.5	Teelöffel	Backpulver
100	Milliliter	Milch
100	Milliliter	Schlagsahne
60	Gramm	feingehackten, eingelegten Ingwer
2	Esslöffel	Zitronenmarmelade
60		Papierbackförmchen (Boden 50 mm)

....

Kategorien
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	Pralinen

Zubereitung:
.	Butter mit Zucker schaumig schlagen. Eier, Zitronenschale, Mehl, Backpulver, Milch, Sahne und Ingwer dazugeben und alles zu einem glatten Teig verruehren. Papierbackfoermchen, immer zwei zusammengesetzt, auf ein Backblech setzen und mit Teig fuellen. Im vorgeheizten Gasbackofen backen. Abkuehlen lassen und mit warmer, aufgeloester Zitronenmarmelade glasieren. :Stichworte : Gebäck, Ingwer :Notizen () : Quelle: Erdgas Haushaltskalender 1998 : : Hein Gas - Hamburger Gaswerke GmbH :Notizen (*) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer :Zusatz : Backzeit: : : 20 - 25 Minuten : : Backen: : : Stufe 2 (170 °C) : : Vorbereitungszeit: : : ca. 15 Minuten

Zubereitung:

Butter mit Zucker schaumig schlagen. Eier, Zitronenschale, Mehl,
Backpulver, Milch, Sahne und Ingwer dazugeben und alles zu einem
glatten Teig verruehren. Papierbackfoermchen, immer zwei
zusammengesetzt, auf ein Backblech setzen und mit Teig fuellen. Im
vorgeheizten Gasbackofen backen. Abkuehlen lassen und mit warmer,
aufgeloester Zitronenmarmelade glasieren.
:Stichworte : Gebäck, Ingwer
:Notizen (*) : Quelle: Erdgas Haushaltskalender 1998
: : Hein Gas - Hamburger Gaswerke GmbH
:Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer
:Zusatz : Backzeit:
: : 20 - 25 Minuten
: : Backen:
: : Stufe 2 (170 °C)
: : Vorbereitungszeit:
: : ca. 15 Minuten

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