Schokoladentorte mit Eierlikör

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		für den Teig
80	Gramm	Butter
80	Gramm	Zucker
1		P. Vanillezucker
5		Eigelb
200	Gramm	gemahlene Mandeln
1	Teelöffel	Backpulver
100	Gramm	geraspelte Zartbitters
1	Esslöffel	Weinbrand
1	Esslöffel	Rum
5		Eiweiß
		für den Belag
0.25	Liter	Sahne
1		P. Sahnesteif
1	Teelöffel	Zucker
		Eierlikör

....

Kategorien
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	GebÃ¤ck
	Pralinen

Zubereitung:
.	Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig zubereiten. Mandeln, Backpulver, Schokoladenraspeln, Weinbrand und Rum unterrühren. Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterziehen. Die Teigmasse nun in die vorbereitete Springform füllen und backen. Den Kuchen auskühlen lassen, dann Sahne mit Sahnesteif und Zucker schlagen. Die Sahnemasse auf der Torte glattstreichen, Eierlikör darüberträufeln und mit einem Messer vorsichtig verteilen. :Stichworte : Ei, Eierlikör, Kuchen :Notizen (*) : : : Springform Y 24 cm :Zusatz : : : Backzeit : : 45 - 55 Min.

Zubereitung:

Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig zubereiten. Mandeln, Backpulver,
Schokoladenraspeln, Weinbrand und Rum unterrühren.
Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterziehen. Die Teigmasse nun
in die vorbereitete Springform füllen und backen.
Den Kuchen auskühlen lassen, dann Sahne mit Sahnesteif und Zucker
schlagen. Die Sahnemasse auf der Torte glattstreichen, Eierlikör
darüberträufeln und mit einem Messer vorsichtig verteilen.

:Stichworte : Ei, Eierlikör, Kuchen
:Notizen (*) :
: : Springform Y 24 cm
:Zusatz :
: : Backzeit
: : 45 - 55 Min.

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