Scheveninger Käse-Eier

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
12		dünne Scheiben durchw. geräucherter Speck
4		dicke Scheiben junger Gouda
4		Eier
200	Gramm	Sahne
		Salz
		Pfeffer
1	Bund	Schnittlauch

....

Kategorien
!	Eierspeisen

Zubereitung:
.	Speckscheiben auf den Boden einer flachen Auflaufform legen, und darauf die Käsescheiben. Eier aufschlagen und nebeneinander auf den Käse gleiten lassen. Sahne mit Salz und Pfeffer verquirlen, über die Eier gießen. Im Backofen garen, bis die Eier gestockt sind. Schaltung: 200 - 220°, 2. Schiebeleiste v.u. 170 - 190°, Umluftbackofen 30 - 35 Minuten Die Käse-Eier mit Schnittlauchröllchen bestreuen. Dazu schmecken Reis und ein Salat. 86 g Eiweiß, 198 g Fett, 17 g Kohlenhydrate, 9673 kJ, 2309 kcal. :Stichworte : Ei, Einfach, Käse, Niederlande, P4 :Notizen (*) : : : Quelle: Winke & Rezepte 6 / 95 : : der Hamburgischen Electricitätswerke AG :Zusatz : : : Zubereitungszeit : : 40 Minuten

Zubereitung:

Speckscheiben auf den Boden einer flachen Auflaufform legen,
und darauf die Käsescheiben. Eier aufschlagen und nebeneinander
auf den Käse gleiten lassen. Sahne mit Salz und Pfeffer verquirlen,
über die Eier gießen. Im Backofen garen, bis die Eier gestockt sind.
Schaltung:
200 - 220°, 2. Schiebeleiste v.u.
170 - 190°, Umluftbackofen
30 - 35 Minuten
Die Käse-Eier mit Schnittlauchröllchen bestreuen. Dazu schmecken
Reis und ein Salat.
86 g Eiweiß, 198 g Fett, 17 g Kohlenhydrate, 9673 kJ, 2309 kcal.

:Stichworte : Ei, Einfach, Käse, Niederlande, P4
:Notizen (*) :
: : Quelle: Winke & Rezepte 6 / 95
: : der Hamburgischen Electricitätswerke AG
:Zusatz :
: : Zubereitungszeit
: : 40 Minuten

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