Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | Das Eiweiß wird mit dem zucker zu sehr steifem Schnee geschlagen, schnell mit dem Zitronensaft und der sehr kalten Milch gemischt und angerichtet. Das Getränk muß sofort getrunken werden, da es bei längerem Stehen absetzt und nicht wieder aufgeschlagen werden kann. |
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