Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Zwiebel, Knoblauch, Traßi, Sambal, Aßem, Laos, Salz und Zucker reiben (uleken). Diese Mischung (Bumbu) in Öl anbraten und die Garnalen (oder Tofu) hinzufügen. Die Bohnen dazugeben und mit dem Santen übergießen. Alles gar schmoren laßen und evtl. noch etwas Wasser dazu geben, damit es nicht anbrennt. Natürlich mit Reis servieren. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht