Amerikas Lieblings-Cookies

Rezept für 50 - Stück

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
150	Gramm	Butter
100	Gramm	Zucker
100	Gramm	Rohrzucker, braun
1		Vanillearomaflaeschchen
1		Ei
180	Gramm	Mehl
0.5	Teelöffel	Backpulver
0.25	Teelöffel	;Salz
100	Gramm	Haselnuesse; gehackt
150	Gramm	Schokotroepfchen

....

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Zubereitung:
.	Butter mit Zucker schaumig rühren. Vanillearoma hinzufügen, mit dem Ei unterschlagen. Mehl mit Backpulver und Salz mischen und unterrühren; dann Haselnüsse und Schokotröpfchen unterheben. Ein ungefettetes Backblech mit Backpapier auslegen und mit einem Teelöffel kleine Häufchen daraufsetzen. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C 12-14 Minuten backen, bis die Cookies auseinandergegangen und goldbraun sind.

Zubereitung:

Butter mit Zucker schaumig rühren. Vanillearoma hinzufügen, mit dem
Ei unterschlagen. Mehl mit Backpulver und Salz mischen und
unterrühren; dann Haselnüsse und Schokotröpfchen unterheben. Ein
ungefettetes Backblech mit Backpapier auslegen und mit einem
Teelöffel kleine Häufchen daraufsetzen. Im vorgeheizten Backofen
bei 175°C 12-14 Minuten backen, bis die Cookies auseinandergegangen
und goldbraun sind.

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