Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | Rühreier, vermischt mit gehacktem Schnittlauch, gefüllt in flache, ausgehöhlte Brioche, deren Boden mit in Öl sautierten Tomatenwürfeln bedeckt worden ist; rundherum etwas Tomatensauce. Quelle: Hering; Lexikon der Küche; 1969 p.120 |
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