Rezept für 2 - PORT.
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| Zubereitung: | |
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| . | Marillen blanchiert, kalt abgespült, Haut entfernt, aufgeschnitten, in Marillenbrand oder Weinbrand und Staubzucker 5 Minuten mariniert, Kern durch Marzipankugel ersetzt, in Backteig getaucht, in heißem Fett ausgebacken, mit Vanillezucker bestreut angerichtet. Quelle: Maier-Bruck; Sacher-Kochbuch; 1971 p.517 |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht