Rezept für 1 - ANGA
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| Zubereitung: | |
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| . | * Den Zucker in 300 ml kochendem Wasser aufkochen laßen, Zitronensäure dazugeben, abkühlen laßen und danach den Zuckersirup durchseihen. Birkensaft mit hellem Traubensaft, Wein, Pfefferminzlikör und kaltem Zuckersirup verrühren, durchseihen und nach Geschmack mit Zitronensäure verfeinern. :Stichworte : Birke, Rußland, Saft :Notizen (*) : erfaßt: E.Hofmann, 12/98 |
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