Müsliriegel

Rezept für 20 - Stück

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
30	Gramm	Butter; oder Magarine
30	Gramm	Zucker
100	Gramm	Honig
1	Teelöffel	Zitronensaft
150	Gramm	kernige Haferflocken
50	Gramm	Haferfleks (Kölln)
30	Gramm	grob geh. Haselnüsse
30	Gramm	Pflaumen, getr.
30	Gramm	Sonnenblumenkerne
30	Gramm	Birnen, getr.
30	Gramm	Aprikosen, getr.
30	Gramm	Rosinen

....

Kategorien
!	Snack

Zubereitung:
.	Butter, Zucker, Honig in einem Kochtopf schmelzen. Zitronensaft, Kernige Haferflocken, Haferfleks, Haselnüsse und Sonnenblumenkerne zufügen und unter ständigen Rühren goldbraun rösten. Trockenfrüchte würfeln und unter die Masse rühren. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und im vorgeheizten Ofen bei 150 °C ca. 10 bis 15 Minuten trocknen laßen. Masse noch warm in Riegel schneiden und abkühlen laßen. (Entnommen aus: Peter Köllns Buch der gesunden Ernährung) :Erfaßer : Frank Dingler :Notizen (*) : Gepostet: Petra Kleineisel <p_kleineisel@gmx.de> : : am 22.01.2000 in de.rec.mampf

Zubereitung:

Butter, Zucker, Honig in einem Kochtopf schmelzen. Zitronensaft, Kernige
Haferflocken, Haferfleks, Haselnüsse und Sonnenblumenkerne zufügen und unter
ständigen Rühren goldbraun rösten. Trockenfrüchte würfeln und unter die
Masse rühren. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und im
vorgeheizten Ofen bei 150 °C ca. 10 bis 15 Minuten trocknen laßen. Masse
noch warm in Riegel schneiden und abkühlen laßen.

(Entnommen aus: Peter Köllns Buch der gesunden Ernährung)

:Erfaßer : Frank Dingler
:Notizen (*) : Gepostet: Petra Kleineisel <p_kleineisel@gmx.de>
: : am 22.01.2000 in de.rec.mampf

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