Rezept für 4 - Portionen
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Zubereitung: | |
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. | Salat und Blumenkohl waschen, die bißfest gegarten Blumenkohlröschen auf die in Salatschälchen gelegten ganzen Eisbergsalatblätter verteilen. Aus Heidelbeeren, Joghurt, Majonnaise, Salz und Pfeffer ein Dreßing mit dem Pürierstab herstellen und über die Salattellerchen verteilen. Mit frischer Kreße und Sonnenblumenkernen garnieren. |
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