Ausgebackener indischer Käse (Paneer Pakode)

Rezept für 6 - Personen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		Indischer Quark (Paneer) aus 2 l Milch, in kleine
		-- Rechtecke geschnitten

....

Kategorien
!	Ausbacken
	Quark
	KÃ¤se
	Indien

Zubereitung:
.	Folgen Sie der Beschreibung zum Rezept für Ausgebackenen Blumenkohl, doch ersetzen Sie das Gemüse durch Quark. Vor dem Servieren mit einer Mischung aus 1/4 TL schwarzem Pfeffer, 1/8 TL Cayennepfeffer, 1/4 TL Mangopulver und Salz nach Geschmack bestreuen. Heiß oder warm mit Minz- und Koriander-Chutney (Dhania Podina Chutney) oder Tomaten-Chutney (Tamatar Chutney) servieren. Anmerkung: Diese Vorspeise läßt sich gut vorbereiten. Vor dem Servieren in der Mitte eines auf 190Grad C vorgeheizten Backofens locker abgedeckt etwa 5 Minuten erhitzen. Lesen Sie die Menüvorschläge durch, die bei den Zwiebeln im Ausbackteig genannt sind. Vermeiden Sie aber als nachfolgendes Hauptgericht Speisen, die überwiegend indischen Quark enthalten.

Zubereitung:

Folgen Sie der Beschreibung zum Rezept für Ausgebackenen Blumenkohl,
doch ersetzen Sie das Gemüse durch Quark.

Vor dem Servieren mit einer Mischung aus
1/4 TL schwarzem Pfeffer,
1/8 TL Cayennepfeffer,
1/4 TL Mangopulver und Salz nach Geschmack bestreuen.
Heiß oder warm mit Minz- und Koriander-Chutney (Dhania Podina
Chutney) oder Tomaten-Chutney (Tamatar Chutney) servieren.

Anmerkung:
Diese Vorspeise läßt sich gut vorbereiten. Vor dem Servieren in der
Mitte eines auf 190Grad C vorgeheizten Backofens locker abgedeckt
etwa 5 Minuten erhitzen.

Lesen Sie die Menüvorschläge durch, die bei den Zwiebeln im
Ausbackteig genannt sind. Vermeiden Sie aber als nachfolgendes
Hauptgericht Speisen, die überwiegend indischen Quark enthalten.

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