Rezept für 1 - Portionen
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Zubereitung: | |
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. | Vermische die Zutaten und bereite einen etwas dünneren Teig, da durch die Buttermilch bewirkt wird, daß der Teig sehr aufgeht. Brate bei mittlerer Hitze in einer gußeisernen Pfanne 4-6 Pfannkuchen von ca. 12 cm Durchmeßer. Beilagen: Sirup, Ahornsirup, Apfelmus, Saure Sahne mit Erdbeeren oder anderem frischen Obst. |
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