Polenta mit Gorgonzola überbacken

Rezept für 1 - ANGA

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		Polenta (s. Rezept),
300	Gramm	Gorgonzola-Käse,
50	Gramm	Butter, frische

....

Kategorien
!	Beilage

Zubereitung:
.	Die Hälfte der wie oben beschrieben gekochten Polenta in eine gebutterte Auflaufform gießen, den Käse darauf verteilen, den Rest der Polenta darüber geben, die Butterflocken obendrauf. Im 200 Grad heißen Ofen eine Viertelstunde überbacken. :Notizen () : : : Quelle: Was Großmutter noch wußte : : Kochen wie in Graubünden : : Folge 114, vom 14. September 1994 und : : Folge 115, vom 28. September 1994 : : von Kathrin Rüegg und Werner O. Feißt :Notizen (*) : : : Bearbeitet von Lothar Schäfer

Zubereitung:

Die Hälfte der wie oben beschrieben gekochten Polenta in eine
gebutterte Auflaufform gießen, den Käse darauf verteilen, den Rest der
Polenta darüber geben, die Butterflocken obendrauf. Im 200 Grad heißen
Ofen eine Viertelstunde überbacken.

:Notizen (*) :
: : Quelle: Was Großmutter noch wußte
: : Kochen wie in Graubünden
: : Folge 114, vom 14. September 1994 und
: : Folge 115, vom 28. September 1994
: : von Kathrin Rüegg und Werner O. Feißt
:Notizen (**) :
: : Bearbeitet von Lothar Schäfer

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