Eisige Nußtorte

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Rezept für 1 - TORTE

Zutaten
Menge Einheit Zutat
100 Gramm Butter oder Margarine
125 Gramm Zucker
100 Gramm Cornflakes
50 Gramm Haselnüsse; gemahlen
50 Gramm Kokosraspeln
3 Esslöffel Kondensmilch
1 Liter Nußeis
0.125 Liter Schlagsahne
1 Dose Mandarinen; kleine Dose
12 Walnußhälften
....
Kategorien
! Eis
  Nuss
  Obst
  Dessert
Zubereitung:
. Fett zerlaßen, Zucker, zerdrückte Cornflakes, Haselnüsse und Kokosraspeln
unterrühren, zum Schluß die Kondensmilch dazugeben. Eine Springform (24 cm
Durchmeßer) mit Alufolie auslegen, glattstreichen. Die Hälfte der Teigmasse
einfüllen und festdrücken. Eis in Scheiben schneiden, darauflegen und
andrücken. Die restliche Teigmasse darüberziehen, festdrücken und
glattstreichen. Die Torte ca. 2 Stunden ins Gefrierfach stellen. Sahne
steifschlagen. Springformrand öffnen, Torte herausnehmen und die Alufolie
abziehen. Die Sahne aufspritzen und mit Mandarinen und Walnußhälften
garnieren. Schmeckt gut mit einem Teepunsch. Für Kinder heißen Fruchttee
dazu reichen.

: 1 Torte = 12 Stücke
: Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten (ohne Gefrierzeit)
: Pro Stück ca. 1320 kJ = 315 kcal

Quelle: Bunte erfaßt: Sabine Becker, 11. Juli 1999

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