Rezept für 8 - Portionen
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Zubereitung: | |
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. | Rauke waschen, trockenschleudern und sehr fein hacken. Die Zitronenschale dünn abreiben, die Frucht auspressen. 1 EL Zitronenschale, 1 EL Zitronensaft und die gehackte Rauke unter die weiche Butter rühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. In eine kleine Form füllen und kalt stellen. Zu Mandelbrot servieren (s. Rezept) |
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