Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | Eigelb mit Zucker schaumig schlagen, bis die Mischung fast weiß ist. Cognac unterrühren. Schokolade mit Kaffe im Wasserbad auflösen. Butter unterrühren. Beide Massen vermischen. Geschlagenen Eischnee vorsichtig unterheben und das Ganze 3-4 Stunden kühlstellen - ich stelle es gerne auch für eine kleine Weile in die Tiefkühltruhe. :Erfaßer : Frank Dingler :Notizen (*) : Gepostet: Irina von Schilling <Schilling@uni.de> : : am 01.12.2000 in de.rec.mampf |
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