Spritzgebäck

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
50	Gramm	Schokoraspel, weisse
50	Gramm	Schokoraspel, dunkle
1		Ei (M)
2		Eigelbe (M)
250	Gramm	Butter; weiche
150	Gramm	Zucker
1		Vanilleschote
1	Prise	Salz
200	Gramm	Mehl
200	Gramm	Speisestaerke
2	Esslöffel	Kakaopulver
2	Esslöffel	Milch
		REFERENZ
		Meine Familie & ich
		11/2001
		MM-Erfasst: Micha Matschke
		Datum: 13.11.01

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Kategorien
!	Backen
	Kekse

Zubereitung:
.	Die Zutaten der Reihenfolge nach mit 2/3 des Mehlgemisches zu einem Rührteig verarbeiten. Den Mehlrest leicht darunterkneten. Den Teig durch einen Fleischwolf mit Spezialvorsatz spritzen, in gewünschter Länge auf ein Backblech legen und etwa 15 Minuten bei guter Mittelhitze backen. :Erfaßer : Frank Dingler :Notizen (*) : Gepostet Frank Böhm lila <frank@thor.baldar.de> : : am 11.12.2000 in de.rec.mampf

Zubereitung:

Die Zutaten der Reihenfolge nach mit 2/3 des Mehlgemisches zu einem Rührteig
verarbeiten. Den Mehlrest leicht darunterkneten. Den Teig durch einen
Fleischwolf mit Spezialvorsatz spritzen, in gewünschter Länge auf ein
Backblech legen und etwa 15 Minuten bei guter Mittelhitze backen.

:Erfaßer : Frank Dingler
:Notizen (*) : Gepostet Frank Böhm lila <frank@thor.baldar.de>
: : am 11.12.2000 in de.rec.mampf

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