Minutensteak mit Bananen-Curry

Rezept für 1 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
2	klein	Schweinesteaks (a 80 g)
		Paprikapulver, edelsüss
		Salz
		Pfeffer, weiss
1.5	Teelöffel	Butter
1	klein	Banane
0.25	Teelöffel	Currypulver
2	Esslöffel	Creme fraiche
1	Scheibe	Toastbrot

....

Kategorien
!	Fleisch
	Schwein
	Obst
	Schnell

Zubereitung:
.	Steaks von beiden Seiten mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne die Hälfte der Butter erhitzen und die Steaks darin von beiden Seiten 1 Minute braten. Die Banane schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Steaks auf einen vorgewärmten Teller geben. In der gleichen Pfanne restliche Butter schmelzen, Curry einrühren, die Bananenscheiben und Creme fraiche zugeben und 1 Minute gut erhitzen. Inzwischen das Toastbrot rösten. Den Bananen-Curry auf die Steaks geben, Toastbrot dazu servieren. 410 kcal Quelle: Gerichte für 1 Person erfaßt: tom

Zubereitung:

Steaks von beiden Seiten mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen. In einer
Pfanne die Hälfte der Butter erhitzen und die Steaks darin von beiden
Seiten 1 Minute braten.

Die Banane schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Steaks auf
einen vorgewärmten Teller geben.

In der gleichen Pfanne restliche Butter schmelzen, Curry einrühren, die
Bananenscheiben und Creme fraiche zugeben und 1 Minute gut erhitzen.

Inzwischen das Toastbrot rösten. Den Bananen-Curry auf die Steaks geben,
Toastbrot dazu servieren.

410 kcal

Quelle: Gerichte für 1 Person

erfaßt: tom

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