Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | Semmelwürfel in eine Schüssel geben, mit Milch begießen, Eier dazu und etwas salzen. Gut mischen und kurz ziehen laßen. In der Zwischenzeit die Butter zerlaßen (Mikrowelle 1 Min. auf 600) und mit der Petersilie in die Masse rühren. Ist die Masse zu trocken (bröselig) etwas Milch dazu, ist sie zu dünn etwas Bröseln einmischen. Knödel formen, in einer Schüssel mit Deckel in der Mikrowelle (pro Knödel 1 Minute) garen laßen. (Ich gebe nie mehr als 5 Knödeln auf einmal in die Mikrowelle, sonst werden sie trocken.) Voila, das wars! :Erfaßer : Frank Dingler :Notizen (*) : Gepostet: "Heidi Lunzer" <h.lunzer@kufnet.at> am : : 04.01.2001 in de.rec.mampf |
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