Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Breneßeln sehr klein hacken und in Butter schwenken. Weizenmehl und Brühe dazugeben und 5 Minuten kochen, Milch dazugießen und mit Sahne und Salz abschmecken. :Quelle : Delikateßen aus Lappland :Erfaßer : Susanne Stöckler |
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