Bananenpfannkuchen

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
200	Gramm	Mandeln
3		Eier
		Backpulver
		Mehl
		Milch
		Puderzucker
		Zucker

....

Kategorien
!	Dessert
	SÃ¼Ã

Zubereitung:
.	Zerdrücke die Bananen mit einer Gabel zu einem Brei. Gib die anderen Zutaten in eine Schüssel und verrühre alles mit dem Schneebesen, so daß sich keine Klümpchen bilden. Rühre den Bananenbrei unter den Teig. Erhitze vorsichtig eine beschichtete Pfanne. Gieße mit einer Kelle vorsichtig mehrere kleine Portionen des Teiges in die Pfanne. Wenn die Küchlein an der Oberseite Blasen werfen, mit einem Pfannenwender umdrehen und noch einmal ca. 1 Minute goldgelb backen. Die fertigen Pfannkuchen auf einen vorgewärmten Teller legen. Am besten mit einer Fruchtsoße servieren. :Quelle : www.berlinonline.de :Erfaßer : Yvette Neubert :Notizen (*) : Zum Servieren eignet sich auch Honig oder : : Nutella. Gebacken am 09.06.2000 Rosinen : : weggelaßen und dafür einen EL Zucker zum Teig : : gegeben.

Zubereitung:

Zerdrücke die Bananen mit einer Gabel zu einem Brei. Gib die anderen Zutaten
in eine Schüssel und verrühre alles mit dem Schneebesen, so daß sich keine
Klümpchen bilden. Rühre den Bananenbrei unter den Teig. Erhitze vorsichtig
eine beschichtete Pfanne. Gieße mit einer Kelle vorsichtig mehrere kleine
Portionen des Teiges in die Pfanne. Wenn die Küchlein an der Oberseite
Blasen werfen, mit einem Pfannenwender umdrehen und noch einmal ca. 1 Minute
goldgelb backen. Die fertigen Pfannkuchen auf einen vorgewärmten Teller
legen. Am besten mit einer Fruchtsoße servieren.

:Quelle : www.berlinonline.de
:Erfaßer : Yvette Neubert
:Notizen (*) : Zum Servieren eignet sich auch Honig oder
: : Nutella. Gebacken am 09.06.2000 Rosinen
: : weggelaßen und dafür einen EL Zucker zum Teig
: : gegeben.

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