APFELKUCHEN AUF DIE SCHNELLE ART

Rezept für 1 - KUCHEN

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
250	Gramm	Margarine
250	Gramm	Zucker
5		Eier
1	Packung	Vanillezucker
350	Gramm	Mehl
1	Packung	Backpulver
1000	Gramm	Äpfel
1	Packung	Puderzucker

....

Kategorien
!	Backen
	Kuchen
	Apfel

Zubereitung:
.	Äpfel schälen und in feine Scheiben schneiden. Margarine schaumig rühren. Eier, Zucker und Vanillezucker zugeben und gut verrühren. Mehl und Backpulver sieben und unterrühren. Die Apfelscheiben unter den Teig heben. Die Mischung auf ein gefettetes Blech streichen und bei 200-220 oC ca. 30 Minuten backen. Puderzucker mit etwas kaltem Wasser zum Guß verrühren und auf dem noch heißen Kuchen verteilen.

Zubereitung:

Äpfel schälen und in feine Scheiben schneiden. Margarine schaumig rühren.
Eier, Zucker und Vanillezucker zugeben und gut verrühren. Mehl und
Backpulver sieben und unterrühren. Die Apfelscheiben unter den Teig heben.

Die Mischung auf ein gefettetes Blech streichen und bei 200-220 oC ca. 30
Minuten backen. Puderzucker mit etwas kaltem Wasser zum Guß verrühren und
auf dem noch heißen Kuchen verteilen.

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