Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | 1. Den Zucker und das Wasser verrühren und erhitzen. Das Sirupgemisch langsam einkochen laßen. 2. Die Veilchenblüten waschen und einzeln in den Sirup geben kurz wenden und auf ein Brettchen geben. Eventuell ein zweites mal in den Sirup geben. Trocknen laßen. 3. Die kandierten Veilchen in einer Dose (Metall, kein Plastik) trocken aufbewahren. |
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