Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Eigelb, Zwiebel, Essig und Zucker aufmixen, langsam Öl zugeben, bis man eine sehr dünne Mayonnaise erhält. Mohn zugeben, abschmecken und mit dem Kohl vermischen. Sehr lecker, sieht auch gut aus mit den Mohnsamen. Das Dreßing kann einen Tag im Voraus gemacht werden, den fertigen Salat aber nicht zu lange stehen laßen. Das Dreßing wird sonst sehr rosa. Ralph. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht