Rezept für 1 - YIELD
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| Zubereitung: | |
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| . | Kohl längs vierteln, waschen, abtropfen laßen. Strunk herausschneiden. Kohl mit dem Salz einreiben und mindestens 6 Stunden abgedeckt marinieren. Kalt abwaschen und trockentupfen. Zucker, Chili und Öl darübergeben und mit den Händen einreiben. eßen & trinken 6/96 Rez. von Young-Jä Lee |
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