MAYENWINE

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1	Liter	Leichter Weisswein
250	Gramm	Feiner Zucker
2	Bund	Waldmeister
2	Liter	Leichter Weisswein
0.5	Liter	Leichter Rotwein

....

Kategorien
!	Bowle
	Waldmeister
	Wein

Zubereitung:
.	Den Liter Weißwein in eine Bowlenschüssel geben, den Zucker zufügen und solange mit einem (Horn- oder Kuststoff-) Löffel durchrühren, bis der Wein wieder klar ist und der Zucker sich ganz aufgelöst hat. Die sauber gewaschenen Bündel Waldmeister nun an einem Faden in die Fluessigkeit tauchen, so daß die Stiele nicht mit eingetaucht sind. Nach etwa einer halben Stunde hat der Wein das Aroma der Maikräuter aufgenommen, die Bündel werden herausgenommen und der restliche Weißwein sowie der Rotwein werden zugesetzt. Die Bowle kann kalt gestellt werden - oder sofort auf die schon durstigen Gaumen kommen.

Zubereitung:

Den Liter Weißwein in eine Bowlenschüssel geben, den Zucker
zufügen und solange mit einem (Horn- oder Kuststoff-) Löffel
durchrühren, bis der Wein wieder klar ist und der Zucker sich ganz
aufgelöst hat. Die sauber gewaschenen Bündel Waldmeister nun an
einem Faden in die Fluessigkeit tauchen, so daß die Stiele nicht mit
eingetaucht sind. Nach etwa einer halben Stunde hat der Wein das
Aroma der Maikräuter aufgenommen, die Bündel werden herausgenommen
und der restliche Weißwein sowie der Rotwein werden zugesetzt. Die
Bowle kann kalt gestellt werden - oder sofort auf die schon durstigen
Gaumen kommen.

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