Krabben Salat

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
500	Gramm	Tomaten ohne Kerngehäuse
400	Gramm	Shrimps (TK-Kost)
250	Gramm	Cornichons
100	Gramm	Zwiebeln
15	Gramm	Dill (frisch oder TK)
15	Gramm	Petersilie (frisch oder TK)
18	Gramm	Essig (Surol)
3	Gramm	Zucker
12	Gramm	Distelöl

....

Kategorien
!	Salat

Zubereitung:
.	Die Tomaten vierteln, die Kerngehäuse entfernen, jedes Viertel in drei bis vier Streifen schneiden und diese wieder in 4 - 5 kleine Stücke. Am Ende sollen es 500 g "Tomatenfilets" sein. Die Cornichons der Länge nach vierteln und in feine Scheiben schneiden. Die Zwiebel in feine Würfel schneiden. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vorsichtig miteinander vermengen. Eventuell etwas Gurkenwasser hinzugeben, um den Salat etwas feuchter zu machen.

Zubereitung:

Die Tomaten vierteln, die Kerngehäuse entfernen, jedes Viertel in drei
bis vier Streifen schneiden und diese wieder in 4 - 5 kleine Stücke. Am
Ende sollen es 500 g "Tomatenfilets" sein. Die Cornichons der Länge
nach vierteln und in feine Scheiben schneiden. Die Zwiebel in feine
Würfel schneiden. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vorsichtig
miteinander vermengen. Eventuell etwas Gurkenwasser hinzugeben, um den
Salat etwas feuchter zu machen.

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