Friséesalat mit Erdbeeren und Mozzarella

Rezept für 2 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
0.5		Friséesalat
200	Gramm	kleine Mozzarella Kugeln
150	Gramm	Erdbeeren
2	Esslöffel	Balsamico-Essig
4	Esslöffel	Sonnenblumenoel
		Salz, Pfeffer
2	Esslöffel	Sonnenblumenkerne

....

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	Milchprodukt
	Feste

Zubereitung:
.	Salat putzen, waschen und in Stücke zupfen. Erdbeeren waschen, halbieren und mit den Mozzarella-Kugeln unter die Salatblätter heben. Essig, Öl, Salz und Pfeffer zu einer Marinade verrühren. Mariande kurz vor dem Servieren über den Salat gießen, mit gerösteten Sonnenblumenkernen garnieren. http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/gäste-feste/archiv/200 1/06/11/index.html :Stichwort : Salat :Stichwort : Erdbeere :Stichwort : Mozzarella :Stichwort : Party :Erfaßt am : 11.06.2001 :Letzte Änder. : 11.06.2001 :Quelle : SWR 11.06.2001 :Erfaßer : Christina Philipp

Zubereitung:

Salat putzen, waschen und in Stücke zupfen. Erdbeeren waschen,
halbieren und mit den Mozzarella-Kugeln unter die Salatblätter
heben.

Essig, Öl, Salz und Pfeffer zu einer Marinade verrühren. Mariande
kurz vor dem Servieren über den Salat gießen, mit gerösteten
Sonnenblumenkernen garnieren.

http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/gäste-feste/archiv/200
1/06/11/index.html

:Stichwort : Salat
:Stichwort : Erdbeere
:Stichwort : Mozzarella
:Stichwort : Party
:Erfaßt am : 11.06.2001
:Letzte Änder. : 11.06.2001

:Quelle : SWR 11.06.2001
:Erfaßer : Christina Philipp

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