RUMTOPF MIT ANANAS

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1		Ananas (ca. 800 g)
750	Gramm	Erdbeeren
500	Gramm	Zucker
1		Flasche/n Brauner Rum (750 ml; 54 Vol.-%)
		Gehackte Pistazienkerne zum Bestreuen und Minze zum Verzieren

....

Kategorien
!	Dessert
	Alkohol

Zubereitung:
.	*für ein Gefäss (ca. 2,5 l Inhalt): Ananas vierteln, schälen und den Strunk herausschneiden. Ananasviertel in kleine Stücke schneiden. Erdbeeren waschen und putzen. Gefäss mit kochendem Wasser außpülen. Ananas und Erdbeeren mit Zucker schichtweise einfüllen. Mit Rum auffüllen, bis die Früchte bedeckt sind. 1 Woche kühl stellen. Rumtopffrüchte mit Sud auf einem Teller anrichten, mit Pistazien bestreuen und mit Minze verzieren. Dazu schmeckt Vanille-Joghurt. Kühl und dunkel ist der Rumtopf mehrere Wochen haltbar. Zubereitungszeit ca. 30 Minuten

Zubereitung:

*für ein Gefäss (ca. 2,5 l Inhalt):

Ananas vierteln, schälen und den Strunk herausschneiden.
Ananasviertel in kleine Stücke schneiden. Erdbeeren waschen und
putzen. Gefäss mit kochendem Wasser außpülen. Ananas und
Erdbeeren mit Zucker schichtweise einfüllen. Mit Rum auffüllen,
bis die Früchte bedeckt sind. 1 Woche kühl stellen.

Rumtopffrüchte mit Sud auf einem Teller anrichten, mit Pistazien
bestreuen und mit Minze verzieren. Dazu schmeckt Vanille-Joghurt.

Kühl und dunkel ist der Rumtopf mehrere Wochen haltbar.

Zubereitungszeit ca. 30 Minuten

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