Honig-Senf-Marinade

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
4 Esslöffel Grobkörniger Senf
3 Esslöffel Honig
2 Knoblauchzehen
100 Milliliter Geflügelbrühe
2 Esslöffel Frischer Rosmarin
  Salz, Pfeffer
....
Kategorien
! Saucen
Zubereitung:
. Senf, Honig, durchgepreßte Knoblauchzehen, kalte Geflügelbrühe
und feingehackten Rosmarin gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer
abschmecken. Das Fleisch - am besten Geflügel - zugedeckt 30
Minuten darin marinieren.

http://www.wdr.de/radio/wdr2/westzeit/kochen010628.pdf

:Stichwort : Marinade
:Stichwort : Grill
:Erfaßt am : 1.07.2001
:Letzte Änder. : 1.07.2001

:Quelle : Aßociation"
:Erfaßer : Christina Philipp

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