Rezept für 4 - Portionen
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| Zubereitung: | |
|---|---|
| . | Kartoffeln in genügend Salzwaßer aufsetzen und nach 5 Minuten die Eierhörnli dazugeben. Zwiebelringe in heißer Butter bräunen laßen. Backofen auf 100 Grad vorheizen. Wenn die Hörnli weich sind, Kartoffeln und Hörnli abschütten. In eine ausgefettete Auflaufform wechselweise Kartoffeln-Hörnli und Käse geben. Darüber die gebräunten Zwiebelringe streün und in den vorgeheizten Backofen stellen bis der Käse geschmolzen und goldgelb ist. Dazu schmeckt am besten eine Appenzeller Siedwurst und Apfelmus. Oder nur Apfelmus. |
Aufgerufen: 175
Luisa Rezepte . Anna's Übersicht