Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Den Eiern das Senfpulver hinzufügen, gut vermischen und unter ständigem Rühren Öl, Essig, Bierhefe, Salz und Pfeffer dazugeben. Anschließend die frischen Kräuter untermixen. Den Eisbergsalat vierteln und die Sauce darübergießen. |
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