Birne im Schlafrock

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,25
1		Broccoli
1		Birne
1		Stück Chinesischer Ingwer
		frisch
1		Kalbsleber
4		Möhren
1		Tüte Macadamia Nüsse
1		Glas Weinblätter

....

Kategorien
	Dessert
	Tomaten

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Kalbsleber "Flower Power" Dessert: Birne im Schlafrock Zubereitung des Dessert: Birne im Schlafrock Der Ausbackteig besteht aus Mehl, Ei, einem TL Honig, etwas Backpulver und geriebener Zitronenschale. Die Birne vom Strunk her entkernen, damit die Spitze ganz bleibt. Die Birne im Teig wenden, fritieren und diesen Vorgang mehrmals wiederholen. Abschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen. Joghurt mit Honig anrühren, die Nüsse dazugeben und mit geschnittener Zitronenmelisse würzen. Die "Birne im Schlafrock" auf den Macadamiajoghurt setzen, mit Puderzucker bestäuben und mit einem Blatt Zitronenmelisse dekorieren.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Kalbsleber "Flower Power"
Dessert:
Birne im Schlafrock

Zubereitung des Dessert:
Birne im Schlafrock

Der Ausbackteig besteht aus Mehl, Ei, einem TL Honig, etwas Backpulver
und geriebener Zitronenschale. Die Birne vom Strunk her entkernen, damit
die Spitze ganz bleibt. Die Birne im Teig wenden, fritieren und diesen
Vorgang mehrmals wiederholen. Abschließend auf Küchenpapier abtropfen
lassen. Joghurt mit Honig anrühren, die Nüsse dazugeben und mit
geschnittener Zitronenmelisse würzen. Die "Birne im Schlafrock" auf den
Macadamiajoghurt setzen, mit Puderzucker bestäuben und mit einem Blatt
Zitronenmelisse dekorieren.

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