Gratinierte Schweinemedaillons auf Kartoffelgemüse

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 12,30
1	Packung	KARWENDEL Kräuterfrischkäse
6		Kartoffeln
1	Dose	DIAMOND Kokosmilch
6		Stück Möhren klein
6		Stück Maiskolben klein
1		Schweinefilet
1		Zwiebel
8		Zuckerschoten

....

Kategorien
	Hauptspeise
	Paprika

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise: Curry-Kokosnuß-Suppe mit Minze Hauptspeise: Gratinierte Schweinemedaillons auf Kartoffelgemüse Zubereitung der Hauptspeise: Gratinierte Schweinemedaillons auf Kartoffelgemüse Karoffeln schälen, in Streifen schneiden und in Fett anbraten. Von den Möhren die Enden entfernen, waschen, in Streifen schneiden, zu den Kartoffeln geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Sehnen und das Fett vom Filet entfernen, in Scheiben schneiden, kurz in Öl anbraten, aus der Pfanne nehmen und mit Frischkäse belegen; anschließend im Ofen überbacken.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise:
Curry-Kokosnuß-Suppe mit Minze
Hauptspeise:
Gratinierte Schweinemedaillons auf Kartoffelgemüse

Zubereitung der Hauptspeise:
Gratinierte Schweinemedaillons auf Kartoffelgemüse

Karoffeln schälen, in Streifen schneiden und in Fett anbraten. Von den
Möhren die Enden entfernen, waschen, in Streifen schneiden, zu den
Kartoffeln geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Sehnen und
das Fett vom Filet entfernen, in Scheiben schneiden, kurz in Öl
anbraten, aus der Pfanne nehmen und mit Frischkäse belegen; anschließend
im Ofen überbacken.

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