Rezept für 1 - Rezept
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| . | Oskar Marti Frühling in der - Kü Kochen Sie Spitzwegerichsirup noch eine halbe Stunde weiter ein, so erhalten Sie einen guten "Honig". Machen Sie die Probe, indem sie einen Löffel voll auf einen Teller geben, abkühlen lassen und die Konsistenz kontrollieren. Der Spitzwegerichhonig muß unbedingt in sorgfältig ausgetrocknete Gläser abgefüllt und gut verschloßen werden, sonst könnte er auskristallisieren. Tip: Spitzwegerichhonig schmeckt ausgezeichnet als Brotaufstrich oder im Tee und ist ein gutes Mittel gegen Erkältungen, Husten und Heiserkeit. |
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