Blüberry Muffins (unbekannte Qülle)

Rezept für 12 - MUFFINS

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		BLüBERRY MUFFINS (UNBEKAN
0.5	Tasse (250ml)	Butter / kann durch 1 Tasse
1.3	Tasse (250ml)	Zucker
2		Eier
2	Tasse (250ml)	Mehl
2	Teelöffel	Backpulver
0.5	Teelöffel	Salz
2.5	Tasse (250ml)	Blaubeeren / kann durch die
0.5	Tasse (250ml)	Milch
		Puderzucker zum Besträün
		ERFA-T VON

....

Kategorien
!	Backen
	Muffin

Zubereitung:
.	0.5 c Butter / kann durch 1 Tasse - Jo 2.5 c Blaubeeren / kann durch die - gl Butter/Joghurt und Zucker cremig rühren. Die Eier dazugeben und alles gut vermischen. Dann die restlichen Zutaten hinzufügen und vielleicht noch ein wenig mehr Milch unterrühren. Die Masse in Muffin-Formen füllen und bei 200 Grad ungefähr 20 bis 25 Minuten backen. In der Form abkühlen lassen und evtl. mit Puderzucker bestäuben. Quelle: unbekannt, getestet und für gut befunden. Variation: Rosinen mit Rum aufkochen und dann mit Apfelwürfelchen und einer Prise Zimt zubereiten. Diese Apfelstrudel-Muffins den Freunden zum Fraß vorwerfen.

Zubereitung:

0.5 c Butter / kann durch 1 Tasse - Jo

2.5 c Blaubeeren / kann durch die - gl

Butter/Joghurt und Zucker cremig rühren. Die Eier dazugeben und alles gut
vermischen. Dann die restlichen Zutaten hinzufügen und vielleicht noch ein
wenig mehr Milch unterrühren.

Die Masse in Muffin-Formen füllen und bei 200 Grad ungefähr 20 bis 25
Minuten backen. In der Form abkühlen lassen und evtl. mit Puderzucker
bestäuben.

Quelle: unbekannt, getestet und für gut befunden.

Variation: Rosinen mit Rum aufkochen und dann mit Apfelwürfelchen und einer
Prise Zimt zubereiten. Diese Apfelstrudel-Muffins den Freunden zum Fraß
vorwerfen.

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