Flambierter Obstsalat in Baby-Ananas

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,15
1		Baby Ananas
2		Äpfel rot
1	Packung	Blattspinat
2		Kartoffeln
250	Gramm	Lachsforellenfilet
3		Mandarinen

....

Kategorien
	Dessert
	Paprika

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Lachsforelle mit Kartoffelschuppe auf jungem Spinat in Weißweinsauce Dessert: Flambierter Obstsalat in Baby-Ananas Zubereitung des Dessert: Flambierter Obstsalat in Baby-Ananas Die Ananas halbieren, aushöhlen und auf einen Teller legen. Butter und Zucker in einer Pfanne auflösen. Mandarinenfilets, geschälten und in Würfel geschnittenen Apfel und den Rest der Ananas (ebenfalls gewürfelt) in die Pfanne geben und flambieren. Den Pfanneninhalt in die Ananashälften füllen. (Aus der Apfelschale lässt sich als Deko ein Röschen drehen.)

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Lachsforelle mit Kartoffelschuppe auf jungem Spinat in Weißweinsauce
Dessert:
Flambierter Obstsalat in Baby-Ananas

Zubereitung des Dessert:
Flambierter Obstsalat in Baby-Ananas

Die Ananas halbieren, aushöhlen und auf einen Teller legen. Butter und
Zucker in einer Pfanne auflösen. Mandarinenfilets, geschälten und in
Würfel geschnittenen Apfel und den Rest der Ananas (ebenfalls gewürfelt)
in die Pfanne geben und flambieren. Den Pfanneninhalt in die
Ananashälften füllen. (Aus der Apfelschale lässt sich als Deko ein
Röschen drehen.)

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