Hackfleisch-Bohnen-Topf

Rezept für 4 - Personen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		HACKFLEISCHBOHNENTOPF
500	Gramm	Rinderhackfleisch
2	Esslöffel	Butter/Margarine
2		Zwiebeln
1		Knoblauchzehe
2	Esslöffel	Olivenöl
2	Esslöffel	Tomtenmark
2	Teelöffel	Majoran getrocknet
2	Dose	Weiße Riesenbohnen ŕ 250 g
		Salz
		Pfeffer
1		Gemüsezwiebel
1	Bund	Petersilie
		POSTED, TESTED & MODIFIED
		K.-H. Boller 2:2426/2270.7

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Kategorien
!	Fleisch
	Hackfleisch
	Rind
	Bohnen

Zubereitung:
.	Hackfleisch in heißem Fett ca. 10 Minuten braten, dabei zerkrümeln, herausnehmen. Zwiebeln und Knoblauch schälen, fein hacken. Öl erhitzen. Knoblauch- und Zwiebelwürfel darin goldgelb dünsten. Tomatenmark und Majoran einrühren. Bohnen abtropfen. In der Pfanne unter Wenden erhitzen. Hackfleisch zufügen, kurz erhitzen. Abschmecken. Gemüsezwiebel schälen, würfeln. Petersilie hacken. Beides überstreuen. : Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten : Pro Portion ca. 4070 Joule/970 kKal :

Zubereitung:

Hackfleisch in heißem Fett ca. 10 Minuten braten, dabei zerkrümeln,
herausnehmen.

Zwiebeln und Knoblauch schälen, fein hacken. Öl erhitzen. Knoblauch-
und Zwiebelwürfel darin goldgelb dünsten. Tomatenmark und Majoran
einrühren.

Bohnen abtropfen. In der Pfanne unter Wenden erhitzen. Hackfleisch
zufügen, kurz erhitzen. Abschmecken.

Gemüsezwiebel schälen, würfeln. Petersilie hacken. Beides überstreuen.

: Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
: Pro Portion ca. 4070 Joule/970 kKal
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