Saarbrücker Käsekuchen

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Rezept für 1 - KUCHEN

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		Für den Teig
200	Gramm	Mehl
100	Gramm	Zucker
100	Gramm	Butter
1		Eier
1	Packung	Vanillezucker
0.5	Packung	Backpulver
		FčR DIE KÄSEMASSE
750	Gramm	Magerquark
150	Gramm	Zucker
4		Eigelb
1	Packung	Vanillezucker
1	Packung	Vanillepuddingpulver
0.3	Liter	Milch
4		Eiweiß; zu Schnee schlagen

....

Kategorien
!	Backen
	Kuchen
	Quark

Zubereitung:
.	Den Knetteig ausrollen, eine gefettete Springform damit auslegen. Käsemasse einfüllen, glattstreichen und backen. :E-Herd: 180-200 øC :Umluft: 150-160 øC Gas: 3 3 3 Backzeit: ca. 60 Minuten

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