Rezept für 20 - STCK
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. | aus der Apotheke erfaßt v. - Ren 1/4 ts Salz 1 tb Weinbrand Title: Honigsterne mit Zimtguss Categories: Backen, Gebäck, Haferflocke, Weihnachten, Gewürz Yield: 80 Stück Honig, Zucker und Margarine langsam erwärmen, bis die Zutaten geschmolzen sind. Die Masse abkühlenlassen. Mehl, haferflocken, Backpulver und Kakao mitschen. Mit Gewürzen, Milch und der Honigmasse verkneten. Den Teig in Folie wickeln und kaltstellen. Auf leicht bemehlter Arbeitsfläche ausrollen. Sterne ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C (Umluft 150°C) etwa 10 Min. backen. Auf einem Kuchengutter auskühlen lassen. Puderzucker mit Zimt un dWasser glattrühren. Die Sterne damit bestreichen. Tip: Mit Apfelschnitzen in einer Dose aufbewahren. |
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