Bananenbrot mit Nutella und Ananas

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Rezept für 1 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		BANANENBROT MIT NUTELLA U
300	Milliliter	Milch
75	Gramm	Weizenvollkornmehl (Rest)
125	Gramm	Weizenmehl T. 405
250	Gramm	Weizenvollkornschrot, mittel
2	Esslöffel	Nutella
2.5	Esslöffel	Schmand
0.5	Teelöffel	Vanilinzucker
20	Gramm	Hefe (=1/2 Würfel)
1.5	Teelöffel	Salz
1		Banane
1		Ananasscheibe (aus der Dose)
10	Gramm	Haselnußkerne, gem. (Rest)

....

Kategorien
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	Banane
	Backmaschine

Zubereitung:
.	Programm: Normal; Bräunung: Hell; Vielleicht etwas zu viel Flüssigkeit. Teig ist nicht optimal aufgegangen, Möglicherweise etwas mehr Hefe verwenden. Ergibt ein Brotgewicht von 950 g. Erfasst: Andreas Schelper {A.SCHELPER@LITELINE.MCNET.DE}

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